Descripción del entrenamiento
Nuestro entrenamiento provee los fundamentos teóricos para una buena manipulación de los alimentos. Consumir alimentos de excelente calidad es primordial para evitar enfermedades trasmitidas por los mismos, una formación adecuada garantiza que los manipuladores de los alimentos ractiquen unas normas higiénicas adecuadas evitando riesgos por consumo de alimento contaminado. Este entrenamiento cumple con los equerimientos de la resolución 2674 de 2013 de Colombia.
Objetivo principal
El objetivo general del entrenamiento es educar continuamente al personal manipulador de alimentos, con el fin de lograr la calidad en la prestación del servicio, prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos y reducir los accidentes de trabajo.
